Au sommaire de ce numéro

OUTDOOR
– Escapade en vélo dans le parc des volcans avec l’équipe des cycles Victoire.
– L’ascension du puy de Sancy en peaux de phoque pour une journée découverte en ski de randonnée.
– Le tour du monde en Auvergne à la découverte des plus beaux sites touristiques.

TERRE ET SAVEURS
– Visites gourmandes à Trizac, dans le Cantal, de la biscuiterie artisanale Raynal-Hautier, du restaurant Le Garage pour finir à la ferme des frères Raymond.
– Les secrets de fabrication de la fameuse moutarde de Charroux qui n’a rien perdu de son piquant !

SAVOIR FAIRE
– La manufacture Chapal, maison de tanneurs depuis 1832 devenue l’une des plus grandes maisons de luxe françaises.
– La Manufacture de Couleuvre, fabricante de porcelaine d’exception depuis 1789, sauvée par l’historienne de l’art Sophie Salager.

CULTURE
– Le centre culturel de la Croix de Fer, à Thiers, un lieu hybride qui n’a pas fini de faire parler de lui.
– La folle histoire de la construction du viaduc de Garabit illustrée par des documents inédits.

Bon voyage au centre de la Terre !