Au sommaire également : 

🥾 Découvrez le quotidien de la ferme de Sabadel, où une courageuse jeune femme relève le défi de faire vivre une exploitation paysanne et autonome au plus proche de la nature et de l’humain. Puis, prenez de la hauteur lors d’une escapade de Servières au puy de l’Ouïre, un itinéraire plus confidentiel aux paysages d’une beauté rare. 

🍽️ Côté gastronomie, on se retrouve chez Casa Verde, une table singulière et inattendue où l’on savoure chaque assiette comme on dévore un bon roman. Puis cap sur La Grange d’Ambillom, bistrot-pub au château de La Grange Fort et porté par Dorian Van Bronkhorst, ancien chef de l’Atelier Yssoirien. Enfin, partez sur les traces de l’authentique gentiane, emblème des grands espaces cantaliens dont la saveur raconte à elle seule un peu de notre territoire. 

Puis découvrez Le Héron, marque imaginée par Philippe Allemand et son fils Grégoire, où la marqueterie traditionnelle rencontre le graff, et l’artisanat d’art la création contemporaine. Puis à travers ses sculptures, Jean-Pierre Beaumatin célèbre quant à lui l’élégance du papillon, éloge de la métamorphose et du vivant. 

🎨 Enfin poussez la porte du nouveau Frac Auvergne, nouvel écrin de la création contemporaine, et laissez-vous surprendre par Les mues éternelles, son exposition inaugurale. Puis plongez dans l’univers des Éditions Mira, dont les albums « tout en images » ouvrent de nouveaux horizons de lecture. 

Bon voyage au centre de la Terre !